Ковбаски Blanco

М'ясна сировина (не солена): свинина н/ж 20%, свинина напівжирна 10%, м`якоть птиці 45%, сало бокове 10%, олія рафінована 12%, яйца курячі 3%.

Прянощі та матеріали: сіль кухонна, цукор, харчова добавка "Краківська", нітрит натрію.

Енергетична цінність 100 гр виробу 336.0 кКал (1405.8 кДж).

Поживна цінність 100 гр виробу: Білок - не менше ніж 12.0 г, жири - не більше ніж 32.00 г.

Строки придатності за темп-ри від 0*С до 6*С і відносній вологості повітря від 75% до 78% запакованих під вакуумом не більше 15 діб; у середовищі захитсного газу 25 діб. За температури мінус 18 запакованихпід вакуумом - не більше 120 діб.