КовбасасирокопченаДарницькаВ/С

ТУ У 10.1-32508303-003:2019

Склад: свинина знежилована нежирна 100%, харчові композиції для виробництва, сирокопчених продуктів ( декстроза, молочний цукор, мальтодекстрин, харчові антиоксиданти Е 301( аскорбат), Е 316( изоаскорбат), екстракти перцю духмяного та лаврового листа), нітритно-посолочна суміш. Інформаційні дані про поживну та енергетичну цінність 100 гр виробу.

Поживна цінність: білків , не менше ніж 28.6 гр; жирів, не більше ніж 34.5 гр

Енергетична цінність на 100 граммів продукту 458 кКал ( 1916.27 кДж)

Строки придатності та умови зберігання: за температури від 0*С до 6*С та відносній вологості 75% - 78% упакованих під вакуумом або в умовах модифікованого газового середовища: цілими виробами 120 діб, порційне нарізання (цілими шматками) 45 діб. Після відкриття упаковки умови зберігання від 0*С до 4*С та строк споживання не більше ніж 30 діб.