БРЕЗАОЛА В/С С/К

Продукт сирокопчений вищого сорту. Склад: яловичина знежилована В/С – 100%, сіль харчова, харчові композиції для виробництва сирокопчених продуктів «РО-ПЕКЕЛЬФІТ» (декстроза, мальтодекстрин, антиоксиданти Е301, Е316, підсилювач смаку Е621, екстракти перцю духмяного та лаврового листа), «КРИСТАЛЮТ» (декстроза, молочний цукор), приправа прованські трави, нітрит натрію (Е250).

Поживна (харчова) цінність 100г продукту: білки – 33,6 г; жири – 6,8 г з них насичені - 7,1г. Енергетична цінність (калорійність) 100г продукту: 818,3 кДж (195,6 ккал). Термін придатності упакованих в термоформувальні плівкові матеріали під вакуумом за температури від 0С до 6С та відносній вологості повітря 75-78% не більше ніж: сервірувальним нарізанням – 25 діб.

ВАГА НЕТТО – 80 г +/- 4,5г.